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🍽️ Gastronomie
Maaemo
Tre Michelin-stjerner i Bjørvika
Über Maaemo
Maaemo eröffnete 2010 und zog schnell internationale Aufmerksamkeit auf sich mit einer kompromisslosen nordischen Küche. Das Restaurant befindet sich in der Dronning Eufemias gate in Bjørvika, einen Steinwurf von der Oper und dem Munch-Museum entfernt. Das Menü ist ein festes Verkostungsmenü, das den Jahreszeiten folgt und auf norwegischen Rohstoffen von Kleinproduzenten, aus Fjorden und Wäldern basiert. Maaemo hat seit 2016 drei Sterne im Michelin Guide und behielt sie in der Ausgabe 2026. Tischreservierungen werden im Voraus über die Website des Restaurants vorgenommen und es gibt oft eine Wartezeit von mehreren Monaten.
RestaurantFine diningNordiskMichelinBjørvikaNorsk
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Wegbeschreibung📍 Dronning Eufemias gate 23, 0194 Oslo
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Maaemo
Mo-Fr 18:00+
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