Kaffebrenneriet

Om Kaffebrenneriet

År 1997 när denna butik såg dagens ljus var kaffeboomen i Oslo fortfarande i sin linda. Det var designerna Heiberg & Cummings som hade fått i uppdrag att re-designa Backe Glassmagasin och som önskade Kaffebrenneriet in i delar av lokalerna. Genom processen slutade placeringen av kaffebaren i ett område i butiken som ligger lite högre än resten. Efter borttagning av världens hårdaste betong, och förstöring av spikhammare och annat, så blev det dörr mot Grensen och efterhand stor öppningsfest med kaffe- och branschfolk. Butiken blev snabbt en stor bönbutik eftersom detta område var känt för kaffebutiker som Stockfleths, Black Cat och då Grensen kaffe och te. Butiken är idag ombyggd efter den originala Heidi Pettersvold designen. Vi har designat butiken med raka linjer i enlighet med 50-talsstilen. Diskfronten i ek och valnöt i egenkomponeerad design har hämtat inspiration…