Kaffebrenneriet

À propos de Kaffebrenneriet

(Historiquement, anno 1994) « Café » Cela ne va pas bien! dit l'un des passants. Fantastique, dit l'autre et il ouvre la porte! C'est bon dit le troisième, mais vous devriez être à Karl Johan! Est-ce que c'est juste du café?... dit le quatrième! Si tu aimes le café, reviens demain et ça ira bien, dit Thomas. Il y avait beaucoup d'opinions. De 1994 à aujourd'hui, la plupart se sont trompés sur le « juste du café », et ceux qui ont dit Karl Johan avaient raison - finalement nous y sommes aussi maintenant. Aujourd'hui, Oslo est connue au pays et à l'étranger pour sa culture du café. Un changement ou une tendance ne se fait pas dans l'isolement. La culture du café n'a pas été créée par Kaffebrenneriet dans Theresesgate. Mais c'était le début. À Østbanen aussi, il y avait quelqu'un qui pensait au café. Cependant, de nombreux fils ont été tissés à partir de Theresesgate. Beaucoup avaient vu la progression des cafés à l'étranger, et ont maintenant eu la preuve que cela pouvait aussi se produire en Norvège. Après...