Anne på landet

Über Anne på landet

Lebensmittelmärkte und Essensständer sind seit Jahrhunderten eine Tradition in Städten und Dörfern auf der ganzen Welt. Die sogenannten Food Trucks erlebten vor 10 Jahren in den USA einen massiven Boom, und die Bewegung der Gourmet-Straßenküche hat sich seitdem auch in Europa verbreitet. Straßenmärkte verwandeln passive Bereiche in farbenfrohe Veranstaltungen und werden zu einem Ort, an dem man hausgemachte Produkte, gutes Handwerk und köstliches Essen verkaufen kann. Erfahrungen aus anderen Ländern zeigen, dass Essensfahrzeuge gute Auswirkungen auf das unmittelbare Umfeld haben und das lokale Geschäftsleben unterstützen.